Ein typisches Merkmal der Kunst Katinka Niederstrassers besteht darin, dass sie menschliche Wesen - meist weiblichen Geschlechts - in unmittelbare, anschauliche Verbindung zur Pflanzenwelt bringt. Entweder verlebendigt sie Bäume, in dem sie die menschliche Figur und Teile des Baumes zu einem einzigartigen Mensch-Baum-Gebilde zusammenwachsen läßt. Oder sie gibt der menschlichen Figur einfach pflanzliche Eigenschaften: so kann die menschliche Haut z.B. einfach abblättern.

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Wenn sie dann ihr Bild "Entblätterung" nennt, so wird zum einen das Wort direkt ins Bild übersetzt, zum anderen wird aber auch die übertragene Bedeutung des "Sich-Öffnens nach Außen" unmittelbar vor Augen geführt. Die Gesichter der Frauen sind dabei fast immer Variationen, manchmal sehr freie, über das Thema "Selbstporträt". Auch Tiere, die Katinka Niederstrasser darstellt, vermischen sich häufig mit ihrem eigenen Selbstporträt, so als ob die Künstlerin uns von ihren magischen Kräften überzeugen will, die es ihr erlauben, sich nach Belieben in ein Tier zu verwandeln.